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  2回シリーズのパパ講座  
  パパが作る週末ランチ  
  踊場地域CPと「すきっぷ」の共催で  

 踊場地域ケアプラザと泉区地域子育て支援拠点 {すきっぷ」との共同企画で、プレパパはもちろん生後6ヶ月から未就園児の子どもを持つパパを対象に2回シリーズで “簡単に出来るお昼ごはん作り” に挑戦する「パパ講座」が開かれた。

 第1回目は、1月19日(土)の9時30分、「料理はまかせろ!」のパパはもちろん、「作るのはちょっと・・・」のパパが子どもと共に、踊場地域ケアプラザに参集。今日のメニューは「お子さまランチ」。ケチャップご飯のオムライスに、ウインナー、スパゲティ、ブロッコリー、プチトマトをあしらい、デザートは寒天ゼリー。
 父親はもちろん、調理に参加の子ども達もエプロン・三角巾を身につけ、スタッフのサポートで調理が始まった。調理に参加できない幼児用のコーナーも用意され、スタッフが相手をしている。
今日のメニューは… 上手に卵焼き ランチ、できました!
今日のメニューは…  上手に卵焼き  ランチ、できました!

 第2回目は、2月16日(土)午前9時30分、半数以上が前回参加のパパが集まり、ランチ作りに挑戦!
今日のメニューは「おにぎり定食」。おにぎりに、豚汁、出汁巻き卵、和えるだけの簡単塩昆布白菜。
 まず、豚汁用の豚肉、野菜を切りスタッフの用意した鍋に。次にボールで塩昆布白菜を作る。圧巻はママ以上の出汁巻き卵作り。初めは未体験の焼き方に四苦八苦したが、完成時は見事な出来栄え。形、焼き具合ともに最高でした!!最後に、おにぎりを握り各自のプレートに盛りつけていただきま〜す。

 パパの腕前はどうだった? 美味しいかい? 満足!満足!大満足!。
;出汁巻き卵を ;おにぎりを ;美味し〜い
 出汁巻き卵を  おにぎりを  美味し〜い

 食後、食器と会場の後片づけをし、2回シリーズの講座は終了した。アンケートで、再度実施の希望者が多く、主催者は考慮することになった。(Y/C)