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薄日のさす蒸し暑い日 参加者７名にスタッフ・ボランティアを加えて総勢３０名。ケアプラザの送迎車の中では、「今年の出来はどうかしら？」「私はおすそ分けをするので篭一杯採らなきゃ！」と会話が弾む。 農園到着後、収穫開始。同じ木でも向きにより甘さが違う、しかも粒の大きい実が甘いことが判明！ 約１時間、味見をしながら篭へ入れる。今日の記録は２．３㎏の収穫でした！ ８月７日『そうめん流し』（中田・西 ベルガーデン） 猛暑の日 高齢参加者６名の到着前、スタッフ９名・ボランティア他９名が、天麩羅揚げ、竹の準備と大忙し！ 例年通り青竹は研修会主催の『真夏の剪定講座』講師の栗田ビッググリーン代表から寄贈された。 参加者に畑の野菜（ミニトマト・ピーマン・シシトウ）を収穫後、青竹を流れる素麺をすくい、玉ねぎ・サクラエビ・おかひじき・モロヘイヤ等の天麩羅と共に味わった！ 満足した日も閉幕。 ８月２１日『藍染め』（ベルガーデン）
今年の夏はどうしたの？ 桜の大木の下とはいえ、風が無く、やはり暑い！夏の最後のプログラムは『スカーフの藍染め』。参加者７名が「今年はどんなデザインにしようかしら？」「去年と同じ模様に染めたいの！」などと話ながら、畑から収穫した藍の葉を摘みとり、ミキサーで染料を作った。 割り箸、ビー玉を輪ゴムでスカーフに固定し、染料に浸ける。しばらくの後、引き上げると青色に染め上がって出来上がり！「思い通りに出来たわ！」「素敵！」「綺麗！」等々歓声がわき起こった。 次回からは、秋のプログラムが始まる。（Y/C) |
